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銀座のコラム 大阪がルーツの『雪の下 銀座』でパンケーキを召し上がれ | 結婚指輪 婚約指輪のオーダーメイドブランドith 銀座アトリエ

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大阪がルーツの『雪の下 銀座』でパンケーキを召し上がれ

デートやブライダルフェアなどでたくさん歩くと、お腹も空くしちょっぴり疲れてきますよね。
疲れると甘いものが食べたくなりますが、甘すぎるのは苦手という彼も多いはず。そんなときは、
自然の甘さを生かしたスイーツはいかがでしょう。程よい甘さとホッとする空間が2人を癒してくれるはず。

 

大阪発のこだわりパンケーキショップ

外観にフレッシュトマトの絵が特徴的なトマトハウスの3階に大阪発のパンケーキショップ雪ノ下銀座店があります。
カウンター席も含めて15名ほどしか入れない小さな店内ですが、お店の外にまで行列ができる有名店です。店内は
ナチュラルウッドのインテリアでまとめられ、オープンカフェのように開放的で明るく爽やかな印象です。
一歩店内へ入ると、パンケーキを焼くバターの香りがふわりと漂い食欲をそそります。使用するすべての材料にこだわりがあり、
素材の味を生かしたパンケーキ。程よい甘さと素材の良さで、甘いものが苦手な男性でも食べやすくなっています。

 

厚さにビックリ!ふわふわパンケーキ

雪ノ下の名物はなんと言ってもパンケーキです。味の種類が豊富なのはもちろん、特筆すべきはパンケーキそのものの厚みです。
大きさは10センチ程度と小さめですが、なんと4センチはあるとのこと。焼き上がりには20分ほどかかるとのこと。
メニューによって異なりますが、パンケーキの生地はプレーンをはじめ、練乳・抹茶・ココア・チーズと最大5種類の中から
選ぶことができます。それぞれ味も食感も違うので、おふたりで違う種類を頼んでシェアするのも楽しいですね。

 

さっぱりフルーティー!新食感のやみつきかき氷

雪ノ下のもうひとつの名物がかき氷です。かき氷と言っても、通常の氷を削ってシロップをかけるタイプのかき氷ではなく、
雪ノ下のかき氷はあまり水を使用しないのが特徴です。こだわりぬいた水と砂糖を必要最小限しか使わず、旬の果物の果汁や
コンポートを凍らせたものを削るので、食べると素材の味そのままが口いっぱいに溶けて広がります。
食感も滑らかな程よい甘さは、今までのかき氷とは全く異なる印象です。パンケーキと一緒にかき氷を注文する女性も多く、
爽やかな口当たりは男性ファンも多いため、買い物の合間などにほっと一息つきたいときはもちろん、ふたりきりの
デートの定番コースにしたいお店です。

 

【店舗情報】
店名:雪ノ下銀座
住所:東京都中央区銀座 1-20-10 トマトハウス3階
電話番号:070-5517-9506
URL:http://yukinosita.net/